Nabídnout sortiment, který lidé v supermarketech obvykle neseženou. A připravit koncept, který pomůže oživit zatím málo využívaný veřejný prostor. S takovou filozofií přistupovala agentura Amden k projektu Farmářských trhů v Ládví.
Startu trhů na jaře 2018 předcházela několikaměsíční příprava. Ta obnášela tvorbu koncepce tržiště a výběr prodejců s atraktivním sortimentem. Bylo nutné vyřídit řadu povolení, včetně záboru prostranství, s tím ale vypomohl partner trhů, radnice městské části Praha 8. Součástí přípravných prací bylo řešení rozvodů elektřiny, zajištění odpadkových košů, plán rozmístění stánků nebo výběr správce areálu. Náš tým zajistil také návrh grafické podoby propagačních materiálů nebo branding prodejních stánků.
„Odstartováním provozu tržiště naše práce na projektu zdaleka neskončila. Průběžně upravujeme skladbu stánkařů, aktualizujeme nabídku a trhy propagujeme,“ řekl Adam Štegl, projektový manažer Amdenu. Informace o trzích se objevují v měsíčníku Osmička, zpravodaji městské části a distribuují se letáky s akčními nabídkami prodejců.
Čerstvou zeleninu, sýry vlastní výroby i med z regionu. V sortimentu zákazníci najdou také čerstvé ovoce, pečivo, uzeniny, marmelády, vajíčka, frgály, mošty, ale také koření, ryby nebo květiny a sazenice.
Trhy v pražském Ládví nejsou jediným naším projektem podobného druhu. Ve spolupráci se sesterskou společností Softmail participujeme na tradičních vánočních trzích na náměstí Jířího z Poděbrad v Praze 3. Výhledově taky počítáme s vybudováním farmářských tržišť s nabídkou kvalitních regionálních potravin i v dalších částech Prahy.
